Il Laboratorio Cingoli, Scuola di Cucina a Milano, è un luogo incantevole e stimolante in cui gli appassionati di cucina possono imparare e affinare le proprie abilità culinarie. Situata in Via Tucidide, 56, nel cuore di Milano, questa scuola di cucina offre una vasta gamma di corsi e workshop per soddisfare le esigenze di tutti i livelli di abilità.
Esperienza presso Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano.
Il Laboratorio Cingoli, Scuola di Cucina a Milano, è un luogo incantevole e stimolante in cui gli appassionati di cucina possono imparare e affinare le proprie abilità culinarie. Situata in Via Tucidide, 56, nel cuore di Milano, questa scuola di cucina offre una vasta gamma di corsi e workshop per soddisfare le esigenze di tutti i livelli di abilità.
L'accessibilità è una delle caratteristiche distintive del Laboratorio Cingoli. Con un ingresso accessibile in sedia a rotelle, questa scuola è aperta a tutti, indipendentemente dalle diverse capacità fisiche. Inoltre, dispone anche di un parcheggio accessibile in sedia a rotelle, permettendo a coloro che si spostano con questo mezzo di raggiungere comodamente il laboratorio.
Immagini di Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano.
I corsi presso il Laboratorio Cingoli sono tenuti da chef esperti, che condividono le proprie conoscenze e tecniche con passione e competenza. Dai corsi base per principianti ai corsi avanzati per chef professionisti, c'è qualcosa per tutti. Gli allievi imparano non solo a padroneggiare tecniche di cucina specifiche, ma anche a scoprire nuovi ingredienti e sapori, arricchendo così le proprie competenze culinarie.
Oltre ai corsi di cucina, il Laboratorio Cingoli offre anche esperienze gastronomiche uniche, come degustazioni e cene con chef. Queste occasioni speciali permettono agli appassionati di cucina di sperimentare piatti raffinati preparati da chef di fama internazionale, creando così un'esperienza culinaria indimenticabile.
Immagini di Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano.
La scuola di cucina è dotata di moderne attrezzature e di uno spazio accogliente e luminoso, ideale per imparare e condividere la passione per la cucina. Ogni lezione è interattiva e coinvolgente, con un forte focus sull'aspetto pratico, permettendo agli allievi di mettere subito in pratica ciò che imparano.
Per chi è alla ricerca di una scuola di cucina di alta qualità a Milano, il Laboratorio Cingoli rappresenta sicuramente una scelta eccellente. Con una vasta gamma di corsi, un ambiente accessibile e istruttori competenti, questa scuola offre un'opportunità unica per sviluppare le proprie competenze culinarie e scoprire la passione per l'arte della cucina.
Informazioni su Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano.
- Via Tucidide, 56, 20134 Milano MI, Italia
- http://www.laboratoriocingoli.it/
- +393282162847
Vedi altro:
Immagini di Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano.
Esplora lo spazio unico di Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano. attraverso questa splendida raccolta di immagini. Questo ti aiuterà a capire meglio il luogo attraverso una prospettiva visiva autentica.
Recensioni e commenti di altri visitatori su
Come scoprire le recensioni e i commenti degli altri visitatori su Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano. per darti una visione diversificata e reale delle loro esperienze presso questa località, da prospettive oggettive e affidabili.
la lezione sulla cucina lombarda è stata l'ennesima conferma sulla qualità del lavoro svolto da Giuliane e la sua equipe.
cordialità e competenza alla base di un lavoro finalizzato a dare indicazioni e consigli su come muoversi in cucina affrontando al meglio le preparazioni e le ricette inerenti alla lezione.
una bellissima esperienza, ci siamo dedicati alla cucina lombarda e abbiamo imparato non solo diverse tecniche, ma anche approfondimenti sugli ingredienti.
Complimenti anche alla capacità dello chef di coinvolgere e dare retta a tutti , rispondendo a tutte le nostre domande.
Appena possibile rifarò questa esperienza con altre ricette
La cucina è un ambiente particolare e Giuliano è il padrone di casa ideale che in primis ti suggerisce di assaggiare, ti coinvolge, dalla preparazione alla scarpetta, cerca nel breve (troppo) spazio del corso di farti capire. Si impara anche solo per osmosi!
Stupenda serata imparando segreti della cucina mediorientale marocchina... Ci siamo cimentati in varie preparazioni: Cous Cous, hummus, felafel, tajine con le prugne... Interessante osservare come Giuliano lavora le verdure, cuoce la carne e racconta storie insieme agli allievi senza salire in cattedra...Si collabora tutti. Ti aiuta anche a capire dove comprare gli ingredienti senza diventare matti. Mi è servito molto! Bravo Giuliano ...
Ho partecipato alla lezione dell'11 ottobre sulla pasta, vi consiglio il cuoco bravissimo spiritoso, ma sopratutto dava retta a tutti e ci ha fatto lavorare. Un grande , ne rifarò un'altra
Ho regalato un corso di cucina etnica di coppia per Natale al mio ragazzo e sono rimasta molto contenta dell’esperienza. Abbiamo scelto la cucina thailandese e insieme alle spiegazioni dettagliate ci hanno dato qualche spunto anche per altre ricette e curiosità. Ottima esperienza per conoscere nuove persone e fare un esperienza di gruppo piacevole. Inoltre voglio aggiungere che il Team è’ super preparato e accogliente. Grazie!
Luoghi vicini a Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano.
Scopri i luoghi vicini a Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano. qui sotto per avere una visione più completa delle destinazioni nei dintorni di questa zona a Milano.
La recensione su Recensioni di Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano. ha presentato una panoramica completa su Laboratorio Cingoli, Scuola Di Cucina A Milano., dalle informazioni di base alle caratteristiche principali. Offre una visione completa di questo luogo, evidenziandone la diversità e le sue utilità. Speriamo che l'articolo aiuti i lettori a comprendere meglio il luogo e ciò che lo rende interessante.
Mi sono trovata molto bene, tornerò sicuramente!
Giuliano è gentile, professionale e simpaticissimo! E’ riuscito a spiegarci il tutto con molta semplicità ed ha reso la lezione efficace anche per chi – come me – è alle primissime armi con la cucina. Consigliatissimo!
Lo chef Giuliano è molto competente, paziente, tutti abbiamo cucinato così a casa sarà più facile rifare le ricette viste insieme! Lo consiglio!
Le ricette sono ottime e facilmente riproducibili.
Consiglio
Mi e’ piaciuto molto il fatto che ti dia delle basi “generali” su cui poi poter strutturare molte altre combinazioni, invece che focalizzarsi su un’unica ricetta fine a se’ stessa. Consigliatisssssimo!
Giuliano è bravo, simpatico e professionale. Abbiamo imparato tante cose e ascoltato consigli interessanti. Ora non ci resta che provare le ricette a casa!
Torneremo sicuramente per frequentare altri corsi.
Complimenti!
Ti fa capire e ti insegna in modo eccellente!
Come gli ho già detto a lui farò sicuramente altri corsi presso il suo lavoratorio.GRAZIE GIULIANO
Consigliata e sicuramente tornerò per apprendere e divertirmi.
La chicca è il bicchierino di vino appena arrivati che ti fa sentire tranquillo, per me soprattutto perché avevo molta paura di non riuscire ad essere in grado di fare un piatto.
Giuliano è sempre molto chiaro, tecnico e prodigo nello svelare i “trucchi del mestiere” che molto difficilmente si trovano nei libri di cucina. I piatti preparati nel corso delle lezioni, oltre ad essere ripetibili a casa, costituiscono molto spesso un percorso di base comune per cucinarne altri.
Consiglio vivamente di partecipare a questi piacevoli e interessanti corsi che si addicono anche a coloro che non hanno nessuna capacità culinaria.
Mi sono sempre trovato molto bene perché le ricette sono spiegate partendo dalle nozioni di base, la cui conoscenza non è affatto data per scontata, come avviene in altre scuole di cucina.
I piatti proposti nei corsi di base sono facilmente riproducibili a casa, il che permette di fare pratica nell’immediato.
Certamente consigliato per chi vuole stare dietro i fornelli con una solida impostazione di base.
Ottima l’organizzazione, ci hanno accolto con il vino devo aggiungere altro ?
Giuliano è stato più che professionale e ci ha trasmesso la sua passione, un grazie va anche a Pierluigi per l’assistenza silenziosa ma determinante.
Sicuramente da ripetere
corso di cucina presso “laboratorio Cingoli” ed è sempre un’esperienza unica!! si cucina insieme, si apprendono nuove tecniche,si fa esperienza diretta ma soprattutto ci si diverte e si mangia insieme! Giuliano il “maestro” è molto coinvolgente nelle sue lezioni e crea un ottimo clima tra i partecipanti,esperienza da provare!
Giuliano è simpatico e molto professionale.
Sicuramente un’esperienza da consigliare e ripetere!
Contesto, ingresso, e forse anche un po’ la cucina stessa
Ma poi, una volta che il corso inizia, ogni dubbio è fugato. Vista la mia passione per la cucina, sono stato varie volte oggetto di regali simili (corsi di cucina) presso altre strutture, dalle più note e blasonate, a quelle più nell’ombra. Questa rimane tuttavia la migliore e quella ove mi dirigo quando posso pilotare la scelta o prenotare io stesso
La cucina non è così appariscente, come le dotazioni non sono sgargianti o di effetto, ma il tutto è molto funzionale e riproduce quello che ognuno di noi può obbiettivamente trovarsi a casa. Anche il cibo che viene utilizzato per il corso, non è il più costoso e pregiato. Da una parte sicuramente torna a vantaggio della struttura, ma ritengo di essere nel giusto a pensare che il concetto è dimostrare che non solo con le primizie (a volte fuori mercato) si possono fare piatti ottimi.
Un esempio tra tanti: l’ultimo corso l’ho fatto sui crostacei. Il vassoio era pieno di gamberoni e venivano dall’argentina, ovvero a metà della scala qualitativa che parte dai poveri gamberi “tigrati grigi” fino ad arrivare a quelli rossi di Mazzara del Vallo. I piatti che ne sono usciti erano davvero eccellenti, per cui non mi sentirò costretto a fare un mutuo per fare un buon piatto di gamberi. La stessa cosa vale per vongole, cozze etc..
Di ogni ingrediente si impara a sceglierlo, pulirlo, prepararlo e cucinarlo, tutti insieme, a rotazione e più volte, in modo che a nessuno sfugga nessun passaggio: e..per i più smemorati, via mail arriveranno anche le ricette spiegate con minuzioso dettaglio;
Ultimo punto degno di nota, è che ogni ingrediente viene poi cucinato in più modi, al fine di acquisire più flessibilità sul suo utilizzo
Alla fine si degusta tutto quanto si prepara, e vi assicuro che è estremamente abbondante
Divertente, pratico e coinvolgente.
Non vedo l’ora di fare le altre lezioni
Giuliano ti coinvolge e ti fa stare bene a casa sua.
Grazie!
Ringrazio di cuore Giuliano e PG per questa stupenda occasione.
Complimenti consigliatissimo.
Inoltre posso dire che Giuliano Cingoli con la sua naturalezza nello spiegare e nella pratica, mi ha trasmesso una certa confidenza con una parte di cucina cinese, quella appunto che prevede uso del wok a me totalmente sconosciuta fino a ieri.
Bravi !
Durante i corsi tutti i partecipanti hanno la possibilità di cucinare e poi assaggiare tutto ciò che viene preparato durante la lezione.
Davvero consigliati, torneremo sicuramente!
Grazie mille, tornerò sicuramente per un altro corso!
Nicolò
Devo fare i complimenti a Giuliano per tutto: dalla comunicazione pre-corso, all’accoglienza, alla gestione della serata e alle informazioni post lezione.
È in grado di trasmettere la sua evidente passione per la cucina e per il territorio in un’atmosfera cordiale e amichevole. Un vero ritorno alla normalità dopo un periodo difficile per gli eventi ludici.
Ve lo consiglio fortemente: sto già pensando di vedere cos’altro potrei frequentare insieme alla mia dolce metà.
Voto diesci!! …
Chef molto competente e paziente.
Da ritornarci!
Consigliata a tutti quelli che amano il sushi
Consigliatissimo!
Veramente molto apprezzato, Giuliano è una persona molto gentile e simpatica. Consigliato!
Serata bella, divertente e organizzata molto bene.
Un sacco di informazioni chiare e interessanti non limitate alla sola cucina mediorientale.
Molto utili i consigli per l’acquisto dei prodotti e il fatto che si usino materie prime facilmente reperibili nei nostri supermercati.
Si respira la passione per la cucina.
Da ripetere!
Non è finita qui. Con l’occasione natalizia ci faremo in regalo altri corsi di cucina, coinvolgendo anche amici e parenti … …
Voto ottimo a tutti e a tutto!!
Esperienza da consigliare e…perché no….da rifare!!
Bravissimi tutti….!!
Adesso è un mese che cucino carni di tutti i tipi, sperimento e mi diverto molto anche a casa. Sono grata e felice, tornerò senz’altro, lo consiglio a tutti!
La miglior lezione di cucina mai fatta!
Spiegazioni semplici, senza usare parole troppo tecniche.
Ambiente e atmosfera divertenti.
Giuliano è stato bravissimo nella presentazione di tutti i piatti e del loro svolgimento.
Ottimo!
Provate per credere!
Splendida iniziativa, merita tantissimo, la raccomando a tutti!
Affascinate assolutamente da ripetere a casa, i miei figli e marito già aspettano….
Chef sempre TOP, corsi da consigliare o regalare.
Aspetto con piacere le prossime due prenotazioni.
………………
Abbiamo preparato 2 arrosti, filetti, scaloppine, tartare e petto d’anatra, abbiamo imparato come si deglassano i fondi di cottura per le salse, e abbiamo assaggiato tutto.
E la mail di riepilogo con tutte le ricette e i trucchi usati nelle preparazioni è super!
Grazie
Divertente e bello da fare con amici/coppia, spiegato molto bene.
Ora abbiamo puntato quel corso sulle paste alla romana che ciaone…
Complessivamente sono molto soddisfatto e consiglio l’esperienza!
La gestione del corso, è stata impeccabile e con la completa collaborazione di tutti ii partecipanti guidati egregiamente dallo chef e con l’aiuto del figlio.
Il risultato è stato ottimo anche dal punto di vista dei sapori.
Un successo sotto tutti gli aspetti.
Lo consiglio vivamente
Corso (sfilettare il pesce e cuocerlo nel suo fondo): un po’ troppo affollato, era difficile vedere/seguire il lavoro svolto dallo chef. Purtroppo ho dovuto lasciare dopo 2 ore per problemi personali.
BRAVISSIMI
PS: complimenti anche ai due super-assistenti, indispensabili per aiutare e correggere i miei errori
Da non ripetere MAI !!!
Siamo andati in quattro, serata cacio e pepe e carbonara.
Lo Chef è risultato molto approssimativo e maleducato.
Ci ha fatto mangiare senza bere neanche un bicchiere d’acqua tutta la serata.
Eravamo in 18 con soli due fornelli (perciò molti non hanno potuto cucinare) mentre si cucinava mi sono permessa di chiedere qualcosa da bere (tipo acqua) e il proprietario nonché chef mi ha risposto in mal modo perché stavo rovinando il suo lavoro mentre aiutava a cucinare una pasta cacio e pepe (a detta sua difficilissima da fare …)
Ma è possibile che noi spendiamo 289,00 euro in 4 per due/tre ore di corso (pessimo) e il proprietario è stato cosi “tirchio” da non mettere a disposizione sul tavolo 6 bottiglia di acqua x 18 persone? Per tutta la sera ha continuato a dire che aveva fatto la spesa all’Esselunga … e non poteva comprare dell’acqua?
Io non capisco proprio questi posti, superficiali e inadatti ad organizzare questi piccoli eventi, sembrano “dilettanti allo sbaraglio” , alcune volte basta poco far star bene le persone, sono andata in altri due posti simili in precedenza e sono stata benissimo, stasera NO!!!
Da non ripetere MAI !!!!
Chi esce dal suo laboratorio torna a casa con la fregola di mantecare la prima cosa che gli capita tra le mani. A parte questo effetto collaterale, un’esperienza da consigliare agli amanti della cucina.
Ah, siamo in attesa che Amazon ci consegni la nostra nuova pentola a pressione (corso frequentato: primi piatti di pesce)
Bella serata, cucina semplice e saporita. Qualche dritta per migliorare e sicuramente ricette da riprovare a casa.
Molto soddisfatti.
La serata è stata piacevolissima e divertente, abbiamo imparato a fare la pasta fresca e i ravioli in mezzo a una simpatica comitiva di nostri coetanei in completa armonia. Non ci sono assolutamente dubbi, la serata è un bellissimo regalo da fare e da farsi, gli organizzatori sono persone simpatiche, alla mano e capaci di trasmettere passione per quello che fanno.
Consigliatissimo!
Lezione complessa ma spiegata con semplicità
Molte le prove pratiche e le comuni degustazioni hanno fatto si che tre ore di divertenti prove culinarie siano volate
In primis c è da dire che Giuliano, chef , oltre ad essere super simpatico, riesce in poco a sfornare e inculcarti tutte le nozioni, trucchetti e indicazioni che ti servono per la creazione del piatto.
È un’attività divertente, rilassante e soddisfacente. Giuliano ti segue e anche se siete impediti , vi aiuta a riuscire nell’intento.
Ottimo regalo per ritagliarsi del tempo per se stessi, con la propria metà o chiunque altro per svolgere dalla A alla Z un lavoro completamente insieme.
Io l’ho scelto come regalo di anniversario,
Alla classica cena fuori già pronta, ho preferito che la cena la creassimo noi .
Voto 1000!
Un’esperienza super, Giuliano Cingoli è bravissimo, molto organizzato, chiaro e attento, oltre che piacevole come persona. Consiglio vivamente
Abbiamo scelto la serata dei dolci perchè Alessandro ama preparare torte e voleva imparare nuove ricette e catturare suggerimenti.
La serata è stata dinamica, le ricette interessanti e le spiegazioni molto chiare … anche per una neofita come me!
Bravi
Luisa
Per chi vuole provare ad avvicinarsi alla cucina in tranquillità questo è il posto giusto
Il lavoro è organizzato in modo tale che si crea una piacevole atmosfera tra i partecipanti che sono tra 1 15 e i 20
Giuliano è molto disponibile a rispondere a tutte le domande che uno possa avere
Ho trovato molto interessanti in particolare i corsi sulla cucina asiatica
La lezione tenuta da Giuliano è stata coinvolgente e divertente,
un sacco di nozioni interessanti e differenze tra la cultura originale e quello che più si confà al nostro gusto, inoltre anche consigli per portare poi avanti quanto imparato a casa.
Le ricette erano di vario gusto e difficoltà.
I ritmi sono certamente serrati e non tutti possono fare tutto, c’è una macro spiegazione iniziale e poi indicativamente tutti possono sperimentarsi direttamente in un quarto delle attività necessarie per la preparazione, ma ovviamente vedere cosa succede agli altri, poi vi consiglio di andare in coppia, sia per divertimento che per massimizzare l’apprendimento
In ogni caso un’esperienza assolutamente di valore!
Ah ovviamente come anticipato, si mangia tutto quello che si produce, non temete di rimanere a stomaco vuoto, e non aspettatevi di sedervi ed essere riveriti, sarete un po’ una brigata di cucina, vi godete il vostro duro lavoro ma in piedi e tra un compito e l’altro
Molto consigliato! Giusy e Riccardo
Complimenti anche alla capacità dello chef di coinvolgere e dare retta a tutti , rispondendo a tutte le nostre domande.
Appena possibile rifarò questa esperienza con altre ricette
cordialità e competenza alla base di un lavoro finalizzato a dare indicazioni e consigli su come muoversi in cucina affrontando al meglio le preparazioni e le ricette inerenti alla lezione.